🌟 Стратегічний вибір для професійної кухні
Рис для суші Yoshi (сорт Японіка) у фасуванні 25 кг — це надійна база для великих ресторанів, суші-барів та харчових виробництв. Добірне круглозернисте шліфоване зерно з ідеальним калібруванням має оптимальний вміст амілопектину, що гарантує еталонну в'язкість та м'якість після варіння навіть за умов високих темпів роботи кухні.
🏢 Для бізнесу (HoReCa)
- Максимальна економічна ефективність: Велике фасування суттєво знижує фудкост одиниці продукції порівняно з дрібною упаковкою.
- Стандартизація та економія часу: Стабільні властивості зерна дозволяють стандартизувати процес варіння. Це гарантує передбачувану клейкість для формування ролів будь-якої складності без ризику розварювання.
- Ідеально для масштабних завдань: Чудова база для класичних макі, урамакі, великих бенто-ланчів, онігірі та поке-боулів. Готовий рис чудово тримає форму при інтенсивному використанні соусів та під час доставки на далекі відстані.
🏠 Для виїзних заходів (Кейтеринг та Роздріб)
- Ресторанний рівень: Раціональний вибір для тих, хто займається виїзним кейтерингом або проводить кулінарні майстер-класи. Якість Premium Japonica забезпечує професійний рівень страв за оптимальною собівартістю.
📊 Детальні технічні характеристики
| Бренд | Yoshi |
| Тип продукту | Крупа рисова біла шліфована (Сорт Японіка, круглозерниста) |
| Призначення | Для суші, ролів, нігірі, бенто-ланчів, поке-боулів |
| Вага | 25 кг (25000 г) |
| Енергетична цінність | 340 ккал на 100 г (Білки: 7.0 г, Жири: 1.0 г, Вуглеводи: 78.0 г) |
| Тип пакування | Міцний поліпропіленовий мішок |
| Умови зберігання | При температурі не вище +25°C. Після відкриття мішка рекомендується пересипати в герметичні контейнери (біни). |
🔗 Доповніть ваш рис якісною заправкою та морепродуктами: [КАТЕГОРІЯ: АЗІАТСЬКІ ПРОДУКТИ / ВСЕ ДЛЯ СУШІ]
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | YOSHI |
| Країна виробник | В'єтнам |
| Вид крупи | Рисова |
| Термін придатності | 24 міс |
| Упаковка | Мішок |
| Вага | 25 кг |
| Колір | Білий |
| Користувацькі характеристики | |
| Призначення | Для суші, ролів, японської кухні |
| Країна виробництва | Китай |
| Країна виробництва | Китай |
- Ціна: 1 887 ₴


