Халумі (Halloumi) — знаменитий левантійський сир, який не плавиться, а смажиться!
- Головна фішка: Має високу температуру плавлення. Його можна смажити на сковороді, грилі або мангалі до золотистої скоринки. Всередині він стає м'яким, але тримає форму.
- Текстура: Щільна, шарувата, приємно "поскрипує" на зубах.
- Приготування: Наріжте скибочками 1 см і смажте по 2 хвилини з кожного боку.
Виробник: СвітСир (Україна). Жирність: 50%. Фасовка: Вакуумні шматочки 200–400 г. Ціна вказана за 1 кг.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Світло Сир |
| Країна виробник | Україна |
| Тип | Розсольний сир |
| Тип молока | Коров'яче |
| Вага | 250 г |
| Ціна за 1 кг | 406 |
| Колір | |
| Колір | Білий |
- Ціна: 406 ₴/кг


