Паста перцева Гочуджан (Gochujang) 1 кг
560 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 700 ₴
- Готово до відправки
- Код: od01757
Паста перцева Гочуджан (Gochujang) 1 кгГотово до відправки
560 ₴
+380675953220
- +380 (67) 595-32-20Менеджер з гурт-роздрібних продажів
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Паста Гочуджан (Gochujang) 1 кг — це легендарна ферментована перцева паста, яка є основою смаку корейської кухні. Вона виготовляється з клейкого рису, ферментованих соєвих бобів та великої кількості червоного перцю чилі.
Смаковий профіль:
- Смак: Глибокий, складний. Спочатку ви відчуваєте солодкість рису, потім потужну гостроту перцю, а в кінці — насичений пікантний смак умамі (завдяки ферментації).
- Текстура: Густа, в'язка, темно-червоного кольору.
Для чого використовують (HoReCa та Дім):
- Маринади: Ідеальна база для маринування свинини (Пулькогі) та курки. М'ясо стає м'яким і набуває красивої глазурованої скоринки.
- Соуси: Основа для соусу до знаменитих "Корейських крилець" (Yangnyeom Chicken) та токпоккі (рисових галушок).
- Бібімбап: Той самий соус, який кладуть зверху на рис з овочами та яйцем.
- Супи: Додається в корейські рагу (Jjigae) для густоти та гостроти.
Економічна упаковка 1 кг підходить для ресторанів азійської кухні та активного домашнього використання.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Sempio |
| Країна виробник | Південна Корея |
| Тип | Соус чилі |
| Упаковка | Пластикова банка |
| Вага | 1000 г |
| Ціна за 1 кг | 560 |
| Колір | |
| Колір | Красный |
Інформація для замовлення
- Ціна: 560 ₴