
Какао темне "Ямуна" 800 г (Алкалізоване) — для випічки та декору
695 ₴
- Готово до відправки 99 од.
- Код: FF-7657
Какао темне "Ямуна" (800 г) — це професійний алкалізований порошок. На відміну від звичайного "світлого" какао цей продукт проходить спеціальну обробку, яка прибирає зайву кислоту.
Чому кондитери обирають темне какао:
- Колір: Дає тісту глибокий, насичений шоколадний відтінок (ефект "трюфеля"). Ідеально для коржів "Червоний оксамит" або "Чорний ліс".
- Смак: Більш м'який та шоколадний, без різкої гіркоти.
- Розчинність: Відмінно поєднується з рідинами, не вимагає варіння (можна просто залити окропом).
Застосування: Випічка (брауні, мафіни), декор (посипання Тірамісу), гарячий шоколад. Упаковка: Пакет 800 г.
🚀 Сервіс від Food Festival (Одеса):
- Якість: Свіжі терміни фасування.
- Універсальність: Підходить і для домашньої кухні, і для кав'ярні.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Ямуна |
| Країна виробник | Україна |
- Ціна: 695 ₴

