🌟 Стратегический выбор для профессиональной кухни
Рис для суши Yoshi (сорт Японика) в фасовке 25 кг — это надежная база для крупных ресторанов, суши-баров и пищевых производств. Отборное круглозерное шлифованное зерно с идеальной калибровкой имеет оптимальное содержание амилопектина, что гарантирует эталонную вязкость и мягкость после варки даже в условиях высоких темпов работы кухни.
🏢 Для бизнеса (HoReCa)
- Максимальная экономическая эффективность: Крупная фасовка существенно снижает фудкост единицы продукции по сравнению с мелкой упаковкой.
- Стандартизация и экономия времени: Стабильные свойства зерна позволяют стандартизировать процесс варки. Это гарантирует предсказуемую клейкость для формирования роллов любой сложности без риска разваривания.
- Идеально для масштабных задач: Отличная база для классических маки, урамаки, больших бенто-ланчей, онигири и поке-боулов. Готовый рис держит форму при интенсивном использовании соусов и во время доставки на дальние расстояния.
🏠 Для выездных мероприятий (Кейтеринг и Розница)
- Ресторанный уровень: Рациональный выбор для тех, кто занимается выездным кейтерингом или проводит кулинарные мастер-классы. Качество Premium Japonica обеспечивает профессиональный уровень блюд при оптимальной себестоимости.
📊 Подробные технические характеристики
| Бренд | Yoshi |
| Тип продукта | Крупа рисовая белая шлифованная (Сорт Японика, круглозерная) |
| Назначение | Для суши, роллов, нигири, бенто-ланчей, поке-боулов |
| Вес | 25 кг (25000 г) |
| Энергетическая ценность | 340 ккал на 100 г (Белки: 7.0 г, Жиры: 1.0 г, Углеводы: 78.0 г) |
| Тип упаковки | Прочный полипропиленовый мешок |
| Условия хранения | При температуре не выше +25°C. После вскрытия мешка рекомендуется пересыпать в герметичные контейнеры (бины). |
🔗 Дополните ваш рис качественной заправкой и морепродуктами: [КАТЕГОРИЯ: АЗИАТСКИЕ ПРОДУКТЫ / ВСЕ ДЛЯ СУШИ]
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | YOSHI |
| Страна производитель | Вьетнам |
| Вид крупы | Рисовая |
| Срок годности | 24 мес |
| Упаковка | Мешок |
| Вес | 25 кг |
| Цвет | Белый |
| Пользовательские характеристики | |
| Назначение | Для суши, роллов, японской кухни |
| Країна виробництва | Китай |
| Страна производства | Китай |
- Цена: 1 887 ₴


