🌟 Неповторимый аромат костра без коптильни
Концентрированный ароматизатор Жидкий дым Классический — это настоящая находка для шеф-поваров и кулинаров-любителей. Это очищенный от вредных примесей и смол водный раствор натурального древесного дыма, который придает продуктам 100% аутентичный вкус копчения, как будто они только что сняты с открытого огня.
🏢 Оптимизация для бизнеса (HoReCa)
- Экономия на оборудовании: Вы получаете эффект настоящего копчения без затрат на закупку дорогих коптилен, дров и без потери времени на розжиг печей.
- Оптимизация процессов: Гарантирует экономию времени повара и 0% списаний испорченного сырья. Идеально для приготовления ребрышек, рваной свинины или стейков в обычных духовых шкафах или су-виде.
- Экономичность: Благодаря высокой концентрации продукт расходуется минимально. Это идеальная база для создания крафтовых соусов BBQ и маринадов в бургерных и мясных ресторанах.
🏠 Ресторанный вкус на домашней кухне (Розница)
- Копчение в квартире: Готовьте идеальное "копченое" сало, домашнюю скумбрию, гуляш или наваристый гороховый суп с эффектом приготовления на костре прямо на собственной плите.
- Простота использования: Достаточно добавить 0.5-1 столовую ложку в маринад или несколько капель в готовый соус, чтобы кардинально изменить вкусовой профиль блюда.
📊 Подробные технические характеристики
| Тип продукта | Ароматизатор пищевой (Жидкий дым) |
| Страна производитель | Украина |
| Назначение | Для мяса, рыбы, супов, соусов и маринадов |
| Объем | 500 мл |
| Состав | Водный раствор натурального древесного дыма |
| Особенности | Без ГМО, не содержит аллергенов |
| Энергетическая ценность | 0 ккал на 100 г (Белки: 0 г, Жиры: 0 г, Углеводы: 0 г) |
| Тип упаковки | ПЭТ-бутылка |
| Условия хранения | В темном месте от -30°C до +25°C. После вскрытия плотно закручивать крышку. Сохраняет свойства после замораживания. |
| Срок годности | 24 месяца |
🔗 Дополните ваши блюда другими идеальными соусами: [КАТЕГОРИЯ: СОУСЫ И МАРИНАДЫ]
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип | Маринады |
| Упаковка | Пластиковая бутылка |
| Вес | 500 г |
| Цена за 1 кг | 130 |
| Объем | 500 мл |
| Пользовательские характеристики | |
| Назначение | Для мяса, рыбы, соусов |
| Тип продукту | Ароматизатор |
| Тип продукта | Ароматизатор |
| Страна производства | Украина |
- Цена: 65 ₴


