Паста Том Ям от ведущего тайского бренда Aroy-D – это аутентичная основа, которая позволяет воссоздать безупречный вкус самого известного остро-кислого супа Азии. Благодаря профессионально сбалансированному миксу традиционных корень и пряностей, она придает бульон характерного цитрусового аромата, согревающей пикантности и яркого аппетитного цвета.
Состав, формат и ключевые особенности Пасты Том Ям Aroy-D
Продукт изготавливается по классической рецептуре на основе натурального лемонграсса, соевого масла, лука шалот, сушеного красного чили, чеснока, галангала и кафир-лайма. Это насыщенный и энергетически ценный продукт: калорийность составляет 271 ккал на 100 г; содержит 3.6 г белков, 30.0 г углеводов и 15.0 г жиров. Упаковка весом 400 г в пластиковом контейнере является идеальным выбором как для HoReCa, так и для розничных покупателей. Главное преимущество для профессиональной кухни — абсолютная стабильность результата. Использование готовой пасты Aroy-D устраняет риск отклонений от технологичной карты и позволяет повару выдавать эталонный суп за считанные минуты без многочасовой выварки свежих ингредиентов, что существенно оптимизирует общий фудковост.
Где использовать Пасту Том Ям Aroy-D и для каких блюд она подходит
HoReCa: Незаменимая база для паназийских ресторанов, суши-баров, вок-кафе и служб доставки еды. Кроме приготовления супа Том Ям с креветками, курицей или морепродуктами, паста отлично работает как пикантная добавка к лапшам и рису вок, а также как основа для маринадов. Средний объем помогает гибко планировать покупки и обеспечивать максимальную свежесть ингредиентов.
Розничка: Отличное решение для любителей экзотической кухни дома. Формат 400 г позволяет всегда иметь под рукой аутентичную основу для кулинарных экспериментов без необходимости искать редкие свежие азиатские специи.
Как использовать и с чем сочетать
Варианты использования: Чтобы эфирные масла пряностей раскрылись на полную, пасту рекомендуется слегка обжарить в кастрюле на масле в течение минуты, после чего добавить бульон, кокосовое молоко и довести до кипения. В конце приготовления положите морепродукты и свежую зелень.
Сочетание: Безупречно гармонирует с креветками, кальмарами, мидиями, курицей, грибами (печенниками или гливами), свежей кинзой, кокосовым молоком и соком лайма.
Фасовка, хранение и что важно после открытия
Паста поставляется в надежном пластиковом контейнере весом 400 г с герметичной крышкой. Хранить закрытую тару следует в сухом и прохладном месте при температуре от +5°C до +25°C. После первого открытия продукт обязательно необходимо хранить в холодильнике, плотно закрывая крышку, чтобы предотвратить входитьренье и потерю пряного аромата.
Почему удобно заказать Пасту Том Ям Aroy-D в FoodFestival
Заказывая пасту Том Ям Aroy-D в FoodFestival, вы получаете оригинальный сертифицированный продукт высочайшего качества по честной оптовой цене. Мы гарантируем постоянное наличие товаров на складе и быструю доставку, что обеспечивает стабильную и бесперебойную работу вашего бизнеса.