Оливковое масло Vesuvio Extra Virgin – это натуральный продукт первого холодного отжима, который сочетает в себе безупречный средиземноморский вкус и максимальную пользу. Она обладает сбалансированным ароматом со свежими травяными нотками и характерной легкой пикантностью, что свидетельствует о высоком качестве отборных масел и правильной технологии их переработки.
Состав, формат и ключевые особенности Оливкового масла Vesuvio
Продукт представляет собой 100% нерафинированное оливковое масло самой высокой категории (Extra Vergine). Главное преимущество этой позиции — упаковка в непрозрачную жестяную банку. Такой формат на 100% защищает масло от пагубного воздействия ультрафиолета, предотвращая его окисление и сохраняя все витамины, антиоксиданты и первозданный вкус в течение всего срока годности. Кроме того, металлическая тара не бьется, что делает ее безопасной на профессиональной кухне. Объем 1 литр является оптимальным и экономичным выгодным решением, позволяя эффективно контролировать и снижать фудкост блюд.
Где использовать Оливковое масло Vesuvio и для каких блюд оно подходит
HoReCa: Незаменимая база для ресторанов итальянской и европейской кухни, пицерий и кафе. Масло идеально подходит для заправки свежих салатов, приготовления классического песто, винегрета и других холодных соусов. Ее используют для финишного скропления пиццы, пасты, резотто, карпачо и хрустящих брускет, что придает блюдам премиального ресторанного глянца и аутентичного вкуса.
Розничка: Отличный выбор для любителей здорового питания. Жестяная банка безопасна в транспортировке и чрезвычайно удобна на домашней кухне, позволяя ежедневно наслаждаться блюдами ресторанного уровня без переплат за дорогую стеклянную упаковку.
Как использовать и с чем сочетать
Варианты использования: Масло Extra Virgin лучше всего использовать в сыром виде (без нагрева и жарки). Добавляйте ее в блюда непосредственно перед выдачей, чтобы сохранить всю богатую ароматику и полезные вещества.
Сочетание: Безупречно гармонирует со свежими овощами (особенно томатами), свежей зеленью, моцареллой, фетой, бальзамическим уксусом, морепродуктами, запеченной рыбой и чесноком.
Фасовка, хранение и что важно после открытия
Продукт поставляется в жестяной банке объемом 1 л. Хранить масло необходимо в сухом, темном и прохладном месте, обязательно вдали от прямых источников тепла (плиты, духовки, батареи) при температуре от +10°C до +20°C. После использования всегда плотно закрывайте крышку, чтобы избежать контакта масла с киснем. Категорически не рекомендуется хранить оливковое масло в холодильнике, поскольку при низких температурах оно кристаллизуется, гуще и образует осадок.
Почему удобно заказать Оливковое масло Vesuvio в FoodFestival
Заказывая оливковое масло Vesuvio в FoodFestival, вы обеспечиваете свое заведение качественным европейским продуктом по честной оптовой цене. Мы строго следуем температурным нормам хранения на составе, поэтому вы получаете масло с идеальным вкусовым профилем. Быстрая доставка и удобная упаковка помогут вашей кухне работать стабильно и выгодно.