Масло оливковое Monini Extra Virgin с ароматом белого трюфеля 250 мл

Трюфельное масло Monini на основе Extra Virgin с ароматом белого трюфеля - это изысканный кулинарный инструмент, позволяющий мгновенно добавить блюдам премиального звучания. Белый трюфель ценится за свой интенсивный, глубокий и слегка чесночный аромат. Всего несколько капель этого масла превращают базовые ингредиенты в настоящий шедевр высокой кухни. Состав, формат и ключевые особенности Трюфельного масла Monini Продукт представляет собой высококачественное итальянское оливковое масло первого холодного отжима (Extra Virgin), обогащенное ярким ароматом белого трюфеля. Главное преимущество этого масла для профессионалов — чрезвычайная концентрация запаха. Формат стеклянной бутылки объемом 250 мл является идеальным и максимально экономичным: благодаря встроенному дозатору масло расходуется буквально по каплям. Это позволяет гарантированно удерживать минимальный фудкост на одну порцию блюда, создавая при этом высокую добавленную стоимость для клиента (премиумизация меню). Продукт используется без остатка (zero waste) и долго сохраняет свою ароматику. Где использовать Трюфельное масло Monini и для каких блюд оно подходит HoReCa: Абсолютный маст-хэв для итальянских ресторанов, пицерий и заведений авторской кухни. Масло служит роскошным финишным штрихом для классического резотто с лесными грибами, пасты (тальятелле, карбонара), крем-супов и мясного карпачо. Скрыпление пиццы с белым соусом или картофеля фри несколькими каплями трюфельного масла позволяет мгновенно перевести блюдо в разряд деликатесов и повысить его маржинность. Розничка: Доступная роскошь для домашней кухни. Эта бутылочка станет вашим секретным ингредиентом, что позволит легко воссоздать атмосферу дорогого ресторана дома, добавляя изысканности обычной яичнице, картофельному пюре или брускетам. Как использовать и с чем сочетать Приготовление: Трюфельное масло предназначено исключительно для финишной подачи (в сыром виде). Важно: никогда не используйте ее для жарки и не подвергайте длительной термической обработке, поскольку высокие температуры полностью уничтожают тонкий аромат трюфеля. Добавляйте масло непосредственно в тарелку перед выдачей. Сочетание: Безупречно гармонирует с блюдами из яиц (омлеты, скремблы), картофелем, шамешками и белыми грибами, сливочными соусами, сырами (особенно пармезаном), красным мясом и пастой. Фасовка, хранение и что важно после открытия Масло поставляется в элегантной бутылке из темного стекла объемом 250 мл, которая защищает содержимое от разрушительного воздействия света. Хранить продукт необходимо в сухом, темном и прохладном месте при температуре от +10°C до +20°C, вдали от источников интенсивного тепла. После каждого использования обязательно плотно закручивайте крышку — аромат трюфеля очень летающий. Не храните масло в холодильнике во избежание кристаллизации и потери вкусовых качеств. Почему удобно заказать Трюфельное масло Monini в FoodFestival Приобретая оригинальное трюфельное масло Monini в FoodFestival, вы обеспечиваете свою кухню стабильно качественным продуктом, отвечающим самым высоким стандартам европейской гастрономии. Наши оптовые цены позволят вашему закладу легко оптимизировать расходы и повысить прибыль меню, а надежная доставка гарантирует бесперебойную работу вашей кухни.