Сир Моцарелла Фаворит 45% (брус), ~1 кг

Сир Моцарелла Фаворит 45% в удобном формате бруса - это универсальный ингредиент, который ценят за стабильность и отличные свойства плавления. Главная фишка продукта в его однородной текстуре и мягком молочном аромате, не перебивающей вкус основных ингредиентов. Подходит для домашней кухни и учреждений HoReCa: горячих бутербродов, классической пиццы, овощных запеканок и пасты. Состав, формат и ключевые особенности Сир Моцарелла Фаворит 45% Изготовлен на основе натурального молока, сыр обладает умеренной плотностью, что позволяет легко нарезать его ломтиками или натирать на терке без лишнего хрустления. Благодаря технологии производства, продукт демонстрирует отличную эластичность при нагревании. Фасовка ~1 кг удобна для регулярного использования как на домашней кухне, так и в заведениях с большим объемом приготовления. Вага нетто: ~1 кг. Где использовать Сыр Моцарелла Фаворит 45% и для каких блюд он подходит Сир Моцарелла Фаворит 45% хорошо сочетается с широким кругом блюд. Основные сферы применения: Пицерии и Фаст-фуд: Создает плотную, тягущую сырную основу для пиццы и кальцоне. Сэндвич-бары: идеален для панини и тостов благодаря быстрому равномерному плаванию. Домашняя кулинария: Использование в мясных блюдах "по-французски" и любых видах лазаньи. Для HoReCa, ресторанов, кафе и кейтеринга фасовка ~1 кг удобна для ежедневной работы и позволяет поддерживать стабильный вкусовой профиль блюд. Формат брусья минимизирует остатки при нарезке, обеспечивая четкий контроль фудкоста и отсутствие списей при интенсивном использовании. Как использовать и с чем сочетать Три практичных варианта для кухни: Натирание: Охладите сыр перед измельчением для получения идеальной сырной стружки. Ломтики для запекания: Нарежьте брус тонкими слайсами для баклажанов под сыром или горячих канапе. Сырные бортики: Нарежьте сыр длинными тонкими полосками для создания сочных бортиков в пицце. Сир Моцарелла Фаворит 45% хорошо сочетается с оливковым маслом, прованскими травами, ветчиной и вялеными томатами. Техническая информация: Состав: молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска бактериальная, ферментный препарат для усадки молока. Аллергены: Лактоза (молочные продукты). Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность – 295 ккал / 1234 кДж; Белки — 23.0 г; Жиры – 22.5 г; Вуглеводи — 0.0 г. Условия хранения: При температуре от 0°C до +6°C. После открытия упаковки хранить не более 72 часов в пределах срока годности. Почему удобно заказать Сир Моцарелла Фаворит 45% в FoodFestival В интернет-магазине FoodFestival можно заказать Сир Моцарелла Фаворит 45% с доставкой по Одессе, Одесской области и у Николаев. Составы размещены в Одессе, Белгодроди-Днестровском и злействе, благодаря чему покупатели из разных частей региона могут делать заказ удобно. Для домашних покупателей формат ~1 кг подходит, если вы готовите регулярно и хотите иметь запас под рукой. Для ресторанов, кафе, кейтеринговых компаний и кондитерских FoodFestival удобен как локальный поставщик ингредиентов с возможностью повторных заказов в нужном объеме. Если Сир Моцарелла Фаворит 45% является регулярным ингредиентом в вашем меню или на домашней кухне, закажите его онлайн в FoodFestival и получите в удобное время.