Забудьте о потраченном времени на натирание сыра и неэффективных остатких! Готовая к использованию терта Моцарелла от Богодуховского молзавода — это ваш главный инструмент для быстрой и выгодной работы. Продукт создан специально для запекания: отлично плавится, образует аппетитную тягущую нить и золотистую корочку. Подходит для домашней кухни и заведений HoReCa: мгновенного приготовления пиццы, горячих бутербродов, сытных запеканок и разнообразной соленой выпечки.
Состав, формат и ключевые особенности Сир Моцарелла Боодухов 45% (Тетра), 1 кг
Этот продукт разработан в качестве функциональной и доступной базы для горячих блюд. Благодаря оптимальной жирности 45% в сухом составе, он демонстрирует идеальные показатели плавления в печи, не выделяя лишнего жира и не подгорая. Главное преимущество – сыр уже аккуратно измельченный равномерными кубиками и полностью готов к применению. Вкус нежный, классически-сливочный, что делает его идеальной основой, которая гармонично подчеркивает другие ингредиенты. Вакуумная упаковка весом 1 кг надежно сохраняет свежесть и предотвращает слипание кусочков.
Где использовать Сир Моцарелла Боодухов 45% (Тетра), 1 кг и для каких блюд он подходит
Пицерии и фаст-фуд: Самая быстрая база для пиццы, кальцоне и горячих панини. Сыр можно сразу по жмням распределять по тесту прямо из упаковки.
Пекарные и столовые: готовая начинка для хачапури, пирожков и булочек - значительно ускоряет производственные процессы.
Домашняя кухня: Максимальное удобство для быстрых семейных ужинов: открыли упаковку, посипали макароны или горячие бутерброды, ожесточенные.
Как использовать и с чем сочетать
Быстрая пицца: достаньте сыр из упаковки и равномерно распределите поверх томатного соуса и салями - запекайте до образования тягучей корочки.
Аппетитные запеканки: Щедро посыпьте тертой Моцареллой лазанью или картофельную запеканку за 10 минут до конца приготовления.
Горячие сэндвичи: Добавьте горку сырных кубиков между ломтиками хлеба с ветчиной и поджарьте на гриле.
Фасовка, хранение и что важно после открытия
Фасовка: 1 кг (измельченный продукт в вакуумном полиэтиленовом пакете). Хранить в холодильнике при температуре от 0°C до +6°C. После открытия вакуумной упаковки продукт необходимо хранить плотно закрытым (можно пересыпать в герметичный пищевой контейнер). Это предотвращает потерю влаги, обветривание сырных кусочков и сохранит их способность к идеальному плаванию и тягучести.
Почему удобно заказать Сир Моцарелла Боодухов 45% (Терти), 1 кг в FoodFestival
В интернет-магазине FoodFestival можно заказать Сир Моцарелла Богодухов 45% (Тетра), 1 кг с доставкой по Одессе, Одесской области и в Николаев. Наши составы в Одессессе, Белгодроди-Днестровском и злейке обеспечивают быструю логистику и строгое соблюдение необходимого температурного режима при транспортировке.
Для домашних покупателей упаковка 1 кг - это идеальный и экономичный запас для приготовления любимых горячих блюд без лишних усилий. Для пиццерий, пекарей и заведений фаст-фуда FoodFestival предлагает регулярные бесперебойные поставки уже измельченного сыра оптом. Вы радикально снижаете фудкост, экономите часы работы персонала и электроэнергию, исключая процесс натирания. Тертый формат гарантирует 0% отходов и обрезков, позволяя шеф-повара рассчитать себестоимость блюда к грамме.
Состав: Продукт молокосодержащий сырный. Заменитель молочного жира, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, бактериальные закваски, молокосгортальный ферментный препарат. Без ГМО.
Аллергены: Включает молочные продукты.
Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность — ~310 ккал / 1297 кДж; Белки — 18.0 г; Жиры – 25.0 г; Вуглеводи — 0 г.
Условия хранения: Хранить при температуре 0°C...+6°C. Срок годности указан на этикетке.