Крем кулинарный сливочный RASA 10 кг

Профессиональный кулинарный крем RASA от латвийского производителя Food Union в большом коммерческом ведре 10 кг — это идеальное решение для крупных производств. Подходит для домашней кухни (масштабных заказов) и заведений HoReCa: промышленного приготовления суши-роллов, кондитерских изделий, стабильных кремов и сытных холодных закусок. Состав, формат и ключевые особенности кулинарного крема RASA 10 кг Продукт изготавливается по специальной рецептуре, где молочная основа сочетается с высококачественными растительными маслами (пальмовое, рапсовое, карите, кокосовое). Такой комбинированный состав обеспечивает жирность 60% в сухом составе и придает продукту исключительную термостабильность. Крем имеет густую, пластичную текстуру, которая не выделяет сыворотку даже при длительном хранении, и чистый сливочный вкус, максимально приближенный к натуральному творогу. Фасовка 10 кг (в большом пластиковом ведре с ручкой) разработана специально для нужд больших кухонь, где важно обеспечить бесперебойный процесс работы. Вага нетто: 10 кг. Где использовать кулинарный крем и для каких блюд он подходит Кулинарный крем RASA хорошо сочетается с широким кругом блюд. Основные сферы применения: Сетевые суши-бары и доставки: стабильная и послушная начинка для роллов, что гарантирует идеальный срез и отсутствие влаги внутри упаковки при доставке. Большие кондитерские цеха: экономная база для массового выпечки чизкейков, создания стабильных кремов для тортов и наполнения пирожных. Китерынг и гостиницы: создание больших партий сливочных закусок, соусов и начинок для фуршетных блюд. Для HoReCa, крупных производств, доставок суши и кейтеринга фасовка 10 кг удобна для ежедневной работы и позволяет поддерживать стабильный вкусовой профиль блюд. Главное преимущество формата 10 кг — это **минимально возможна цена за килограмм**, что позволяет радикально оптимизировать фудкост заведения. Использование этого крема обеспечивает профессиональный визуальный результат при значительной экономии бюджета на ингредиенты. Как использовать и с чем сочетать Три практичных варианта для кухни: Используйте как основную начинку в ролах «Филадельфия» — крем идеально держит форму и не "плывет" при комнатной температуре. Добавляйте в большие объемы кондитерского крема для выравнивания тортов — стабильность продукта гарантирует, что декор выдержит длительную транспортировку. Запекайте чизкейки крупными партиями - крем равномерно прогревается и не трескается при охлаждении. Кулинарный крем RASA хорошо сочетается с красной рыбой, морепродуктами, сливками, шоколадом, свежими овощами и зеленью. Фасовка, хранение и что важно после открытия Фасовка: большое пластиковое ведро 10 кг. Хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C. После вскрытия упаковки продукт необходимо хранить под плотно закрытой крышкой во избежание зашевеливания поверхности. Внимание: продукт категорически запрещено замораживать! Почему удобно заказать крем RASA в FoodFestival В интернет-магазине FoodFestival можно заказать крем кулинарный RASA 10 кг с доставкой по Одессе, Одесской области и у Николаев. Составы размещены в Одессе, Белгодроди-Днестровском и злействе, благодаря чему покупатели из разных частей региона могут делать заказ удобно. Для домашних производств формат 10 кг подходит, если вы занимаетесь выпечкой по заказу в больших объемах. Для сетевых ресторанов, больших кондитерских цехов и кейтеринга FoodFestival удобен как локальный поставщик ингредиентов с возможностью регулярных оптовых заказов. Если этот крем является базовым ингредиентом в вашем меню, закажите его онлайн в FoodFestival и получите в удобное время.