Креветки тигровые без головы 16/20 Golden Sea замороженные 2 кг

Замороженные крупные тигровые креветки без головы (калибр 16/20) от премиального эквадорского бренда Golden Sea в коммерческом фасовании 2 кг - это статусный морепродукт для создания визуально впечатляющих и вкусных блюд. Подходит для домашней кухни и заведений HoReCa: блюд на гриле, роскошной итальянской пасты, паназийских супов, авторских салатов и горячих закусок. Состав, формат и ключевые особенности креветок Golden Sea 16/20 Продукт состоит из крупных, мясистых тигровых креветок (без головы), выращенных в условиях экологической аквакультуры (Farm-Raised) в контакте. Калибр 16/20 указывает на большой размер морепродукта: в одном фунте (454 г) содержится лишь от 16 до 20 штук. Технология мгновенной шоковой заморозки (Fresh Frozen) сразу после вылова гарантирует сохранение плотной клеточной структуры мяса, природной сочности и сладковатого морского аромата. Фасовка 2 кг удобна для регулярного использования как на домашней кухне, так и в заведениях с большим объемом приготовления. Вага нетто: 2 кг. Где использовать тигровые креветки 16/20 и для каких блюд они подходят Большие тигровые креветки Golden Sea хорошо сочетаются с широким кругом блюд. Основные сферы применения: Рестораны и гриль-бары: роскошный формат для подачи в качестве самостоятельного блюда – обжаренные на гриле или открытом огне креветки становятся настоящим хитом меню. Итальянские заведения: премиальное дополнение к пасте с морепродуктами, где большой калибр подчеркивает высокий статус блюда. Паназийская кухня: главный ингредиент для классических супов Том Ям, что придает им аутентичный вид и вкус. Фуршет и салаты: большие мясистые хвостики идеально подходят для коктейльных закусок и дорогих салатов. Для HoReCa, ресторанов, кафе и кейтеринга фасовка 2 кг удобна для ежедневной работы и позволяет поддерживать стабильный вкусовой профиль блюд. Формат «без головы» гарантирует отсутствие лишних отходов (повар использует 100% оплаченного веса мяса), а идеальную калибровку 16/20 позволяет легко и безошибочно рассчитывать фудкост каждой элитной порции. Как использовать и с чем сочетать Три практичных варианта для кухни: Замаринуйте размороженные креветки в смеси оливкового масла, чеснока, сока лайма и чили, после чего быстро обжарьте на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны. Очистите хвостики и добавьте их в густой сливочно-сирный соус для пасты фетучины на последних этапах приготовления, чтобы не пересушить нежное мясо. Используйте целые креветки для приготовления насыщенного тайского бульона с кокосовым молоком и лемонграссом. Тигровые креветки хорошо сочетаются со чесноком, лимоном, лаймом, белым вином, сливками, соевым соусом, перцем чили и кинзой. Фасовка, хранение и что важно после открытия Фасовка: коробка 2 кг. Хранить в морозильной камере при температуре не выше минус 18°C. Размораживать морепродукты необходимо медленно — оставив их на нижней полке холодильника. После вскрытия упаковки остатки продукта хранить плотно закрытыми в морозилке. Внимание: повторное замораживание дефростированного продукта строго запрещено! Почему удобно заказать тигровые креветки в FoodFestival В интернет-магазине FoodFestival можно заказать креветки тигровые без головы 16/20 Golden Sea 2 кг с доставкой по Одессе, Одесской области и в Николаев. Составы размещены в Одессе, Белгодроди-Днестровском и злействе, благодаря чему покупатели из разных частей региона могут делать заказ удобно. Для домашних покупателей формат 2 кг подходит, если вы готовите регулярно и хотите иметь запас премиального продукта для праздничных ужинов под рукой. Для ресторанов, кафе, кейтеринговых компаний и гриль-баров FoodFestival удобен как локальный поставщик ингредиентов с возможностью повторных заказов в нужном объеме. Если большие тигровые креветки являются регулярным ингредиентом в вашем меню или на домашней кухне, закажите их онлайн в FoodFestival и получите в удобное время.