Колбаса Салями Золотая из мяса птицы сырокопченая

Короткоеряжение: Сырокопченная Салями «Золата» высшего сорта от ООО «Салатский мясокомбинат» (СМК) - это настоящий золотой стандарт мясного деликатеса. Основой колбасы является диетическое мясо птицы (70%), которое идеально балансируется сочным позвоночным салом (30%). Особого гастрономического шарма продукта придает авторский букет пряностей: изящные нотки мускатного ореха и легкий, пикантный аромат рома. Благодаря длительному сирокоплению, колбаса обладает благородным, насыщенным вкусом и чрезвычайно плотной текстурой. Оптимизация фудкоста и длительное хранение (HoReCa) Топовый топпинг для пиццы: Высокое содержание жиров (50 г / 100 г) делает эту салями безупречным выбором для выпечки. В горячей печи сало слегка плавится, отдавая тесту невероятный пряный аромат и пикантное масло. При этом сама колбаса не пересыхает и берется аппетитной, хрустящей корочкой. Идеальный слайсеринг: Поскольку колбаса поставляется целыми палками, вы можете самостоятельно регулировать толщину нарезки в зависимости от блюда. Плотная сирокопченая текстура позволяет нарезать ее на тончайшие, полупрозрачные слайсы без разрывов, обеспечивая максимальный выход порций из одного килограмма и снижая фудкост. Минимизация списей: Срок годности продукта составляет 120 суток. Это огромное преимущество для ресторанного бизнеса, позволяющее безопасно формировать запасы ингредиентов без риска быстрого порчи и финансовых потерь. Деликатес для ежедневного меню (Расдриб) Универсальная роскошь: «Золота» салями станет вашим любимым ингредиентом для домашних кулинарных шедевров. Она отлично вкусит в горячих сэндвичах, добавляет ресторанной пикантности домашней пицце и является идеальной основой для мясных тарелок на праздничном столе. Удобный формат целой палки позволяет долго хранить продукт свежим в вашем холодильнике.