Готовая замороженная закуска от Vici – это классическая моцарелла в хрустящей панировке, сохраненная методом шоковой заморозки. Весовая фасовка 1 кг разработана для быстрого приготовления горячих блюд в заведениях HoReCa, а также является удобным запасом для домашних вечеринок или быстрых перекусов.
Чем палочки с сыром удобны на кухне
Полуфабрикат полностью подготовлен к термической обработке. Повару не нужно тратить время на нарезку сыра и поэтапную панировку. Благодаря шоковой заморозке изделия сохраняют правильную форму, не слипаются внутри упаковки и равномерно прожариваются, снижая риск вытекания расплавленной начинки на пательню.
Где и как использовать закуску с моцареллой
Замороженные сырные палочки предназначены для обжаривания в профессиональном фритюре или на обычной домашней сковороде. Они являются востребованной позицией в барном меню, отлично дополняют пивные тарелки, пивные сеты и детское меню. На домашней кухне это быстрый вариант горячей закуски, которая традиционно подается с клюквенными соусами, кетчупом или чесноковыми заправками.
Кому особенно подойдет формат 1 кг от Vici
Большая упаковка помогает заведениям питания оптимизировать рабочие процессы. Стандартизированный размер каждого изделия позволяет легко рассчитать фудкост порции и гарантирует стабильную отдачу визуально одинаковых блюд. Для домашнего покупателя такой объем снимает проблему постоянного поиска закусок для большой компании гостей.
Почему удобно купить сырные палочки в FoodFestival
В интернет-магазине FoodFestival вы можете удобно заказать полуфабрикаты для нужд вашего ресторана или дома. Мы поддерживаем наличие товаров на складах в Одессе, Гэри и Белгодроди-Днестровском, чтобы процесс закупки оставался быстрым и прогнозированным.
Для наших клиентов доступна доставка по Одесской области и в Николаев. Если ваше заведение находится в другом городе, мы организуем отправку заказа по Украине с помощью логистической службы Новая Почта.
Техническая информация:
Бренд: Viciunai HoReCa (Производитель: "Переработка ЮА", Украина).
Тип продукта: Замороженный полуфабрикат (готовится без размораживания).
Вес: Фасовка 1 кг (из оригинального ящика 5 кг).
Состав: Продукт белково-жировой "Моцарелла" (молоко обезжиренное, заменитель молочного жира, масло подсолнечное, стабилизаторы, закваска), панировочные сухари (второ пшеничное, дрожжи), баттермикс (борожно, крахмал, соль).
Способ приготовления: во фритюре (180°C) 2-3 минуты; на сковороде или в духовке до золотистой корочки.
Условия хранения: Хранить при температуре не выше -18°C. Повторно не замораживать!