Картофель фри замороженная 7х7 мм McCain Caterpak

Быстрозамороженный картофель фри нарезки Julienne (7х7 мм) из профессиональной линейки Caterpak от мирового лидера McCain – это абсолютная классика для любого заведения питания. Она имеет идеальную толщину соломки, что позволяет достичь максимального хруста снаружи и сохранить мягкую, рыхлую картофельную текстуру внутри. Продукт поставляется в формате Prefried & quick frozen (преднамеренно обжаренный в высококачественном подсолнечном масле и подвергнут шоковой заморозке). Оптимизация кухни и классика фаст-фуда (HoReCa) Молниеносное приготовление: Благодаря предварительной обжарке на производстве McCain, этот картофель готовится во фритюре всего за 3 минуты (при 175°C). Это критически важно для заведений с высоким потоком гостей, где скорость выдачи заказа является ключевым фактором успеха. Экономия фритюрного масла: Сбалансированный состав продукта (95% картофель, 5% масло) гарантирует, что соломка будет впитывать минимум вашего рабочего масла из фритюрницы, продлевая срок ее службы и снижая общий фудкост. Стандарт золотой корочки: Нарезка 7х7 мм - это мировой стандарт самых популярных сетей фаст-фуда. Такая толщина обеспечивает равномерное прожарки, идеальный золотистый цвет и эстетическую подачу к бургерам, стейкам, нагетсам или пивным сетам. Профессиональная фасовка Caterpak: Пакет весом 2,5 кг разработан специально для сегмента B2B. Он удобен для хранения в морозильных камерах и быстрой дозировки при интенсивной работе кухни. Любимый гарнир дома (Домашня кухня) Ресторанный вкус без усилий: чтобы порадовать семью настоящей хрустящей картофелем фри, ее необязательно жарить в большом количестве масла. Просто выложите замороженную соломку на противень в один слой и запечите в хорошо разогретой духовке к румяности. Это вкусно, быстро и гарантированно понравится детям!