Мука пшеничная Зернари (высотой сорт) фирменная упаковка 25 кг

Короткое 76: Классическая пшеничная мука высшего сорта от ТМ «Зернари» в узнаваемой фирменной упаковке - это надежная, ежедневная база для профессиональной и домашней кулинарии. Мука изготавливается на современном швейцарском оборудовании Bühler, что обеспечивает ему идеальное белье, тонкий помол и стабильные хлебопекарские свойства. Гуртовой мешок весом 25 кг создан специально для оптимизации расходов в заведениях общественного питания и пекарнях. Рентабельность и правильное хранение (HoReCa) Оптимизация фудкоста: Благодаря большому фасовке 25 кг вы получаете минимальную цену за килограмм продукта. Это позволяет значительно повысить рентабельность самых популярных позиций меню: хлебных корзин, пиццы, блинов или вареников. Микроклимат в упаковке: Многослойный мешок обеспечивает естественную аэрацию. Мука не "задыхается" и не плесневеет даже при длительном хранении на теплых кухнях с перепадами температур. Базовый ингредиент для всего: Классический более высокий сорт отлично подходит для большинства кулинарных задач. Тесто хорошо вымешивается, не рвется при лепке, дрожжевая выпечка отлично поднимается, а соусы загущаются без образования комочков. Точность в расчетах: Стандартные показатели пищевой ценности (10.3 г белка и 334 ккал на 100 г) позволяют технологам быстро и безошибочно рассчитывать КБЖВ блюд для ресторанного меню. Экономичный запас для домашней выпечки (Роз-мелко) Запас для большой семьи: Мешок 25 кг в красивом фирменном дизайне - это умная инвестиция для хозяек, которые часто печут. С мукой Зернари ваш домашний хлеб, пухшие пироги и нежные блины всегда будут иметь безупречный вкус.