Дрожжи сухие быстродействующие Saf-Instant, 11 г

Сухие быстродействующие хлебопекарские дрожжи Saf-Instant - это мировой стандарт качества для пекарей, созданный международной группой компаний Lesaffre ("Францужский Рецепт Успеха"). Продукт производится на мощностях в Турции и фасуется в защитной среде, что гарантирует 100% сохранение активности дрожжевых культур (Saccharomyces cerevisiae) на протяжении всего срока годности. Оптимизация процессов для пекарень и пиццерий (HoReCa) Мгновенная активация: Главное преимущество быстродействующих дрожжей Saf-Instant заключается в отсутствии необходимости их предварительного растворения в воде. Их добавляют непосредственно в сухую муку перед замесом, что значительно ускоряет технологический процесс на профессиональной кухне. Идеальная дозировка: Формат пакетика 11 г рассчитан ровно на 1 кг муки. Это полностью исключает ошибки поваров при взвешивании ингредиентов и гарантирует стабильный результат (пишность и пористость теста) в каждой партии выпечки. Удобство хранения: В отличие от прессованных дрожжей, сухие Saf-Instant не требуют хранения в холодильнике. Они отлично хранятся в обычном сухом прохладном месте. Формат картонного ящика (60 пакетиков общей массой нетто 660 г) является оптимальным для складского учета заведения. Безупречная выпечка на домашней кухне (Розниб) Гарантированный результат дома: С дрожжами Saf-Instant тесто поднимается всегда! Это лучший выбор для приготовления домашней пиццы, рыхлых пирожков, булочек, хлеба и крупнодных пасок. Удобный мини-формат пакетика позволяет использовать ровно столько продукта, сколько нужно для одного замеса, не оставляя открытых остатков.