Сливки кондитерские Вкусно Шеф 26% (1 л)

Короткое оформление: Кондитерский крем для взбивания «Вкусно Шеф» 26% (1 л) от известного украинского производителя «Люстдорф» – это специализированный продукт на растительно-жировой основе, созданный для профессиональных кондитеров. Он гарантирует высокую стабильность и идеальную структуру взбитой массы, что делает его незаменимым и экономически выгодным решением для создания сложных десертов, декорирования тортов и наполнения пирожных. Экономичность и безупречный рельеф (HoReCa) Высокий выход продукта (Фудкост): Благодаря своей формуле крем отлично насыщается воздухом при взбивании, увеличиваясь в объеме в 3-4 раза. Это обеспечивает чрезвычайно низкую себестоимость готовых кондитерских изделий по сравнению с использованием животных сливок. Стабильность формы на витрине: взбитый крем имеет плотную, эластичную и однородную консистенцию. Он безупречно держит рельеф (идеально для работы с кондитерскими насадками), не оседает, не трескается и не выделяет влагу на готовом изделии даже при длительном хранении. Отличная сочетаемость: Продукт является отличной базой для творчества. Он легко и без расслоения смешивается с пищевыми красителями, ароматизаторами, сиропами, сгущенным молоком, какао или фруктовыми конфетами. Профессиональный результат на домашней кухне (Расдриб) Пышный крем без лишних усилий: С этим кремом вы навсегда забудете о проблеме "перебитых" сливок, которые неожиданно превращаются в масло. Он легко и быстро сбивается обычным миксером, обеспечивая вам роскошный, белоснежный и густой крем для домашних тортиков, эклеров, вафель или фруктовых салатов с первого раза!