Сливки Mlekovita 36% (1 л)
300 ₴
- Готово к отправке
- Код: od00087
Сливки Mlekovita 36% (1 л) — выбор лучших кондитеров и шеф-поваров!
Натуральные животные сливки от ведущего польского молочного комбината Mlekovita — это профессиональный продукт, созданный для достижения идеальных результатов в кулинарии и кондитерском искусстве. Благодаря высокой жирности 36% и безупречному качеству сырья, эти сливки стали золотым стандартом в сфере HoReCa.
Преимущества и особенности продукта:
-
✅ Великолепная плотность: При взбивании сливки превращаются в густую, устойчивую и воздушную пену, которая идеально держит форму в течение длительного времени.
-
✅ Натуральный состав: Продукт не содержит растительных жиров и вредных добавок, обладая чистым, нежным молочным вкусом.
-
✅ Белоснежный цвет: Придает вашим десертам и кремам изысканный и эстетичный вид, что особенно важно для тортов и пирожных.
-
✅ Термостабильность: Отлично ведут себя при нагревании, не сворачиваются, что делает их незаменимыми для приготовления изысканных соусов, крем-супов и горячих десертов.
-
✅ Универсальность: Подходят для создания кремов (включая ганаш и крем-чиз), муссов, парфе, а также для добавления в кофе или приготовления домашнего мороженого.
Совет от шеф-повара: Для получения наилучшего результата при взбивании, сливки рекомендуется предварительно охладить до температуры +4...+6°C в течение минимум 12 часов.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Mlekovita |
| Страна производитель | Польша |
| Тип | Жидкие сливки |
| Обработка | Ультрапастеризованные |
| Жирность | 36 % |
| Вес | 1000 г |
| Состав | Сливки из коровьего молока, стабилизатор (каррагинан). |
| Цена за 1 л. | 330 |
| Объем | 1 л |
| Цвет | |
| Цвет | Белый |
- Цена: 300 ₴