Масло сливочное Экстра 82.5% "Лелека" 5 кг (Монолит) — для кремов
1 920 ₴
- Готово к отправке
- Код: od01190
Масло сливочное Экстра 82.5% "Лелека" 5 кг (Монолит) — для кремовГотово к отправке
1 920 ₴
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Масло сливочное "Лелека" 82.5% (5 кг) — это выбор профессиональных кондитерских. Чистый вкус сливок и высокая жирность.
Почему кондитеры берут именно 82.5%:
- Идеальный крем: Только масло жирностью выше 82% дает стабильную структуру при взбивании. Крем "Чиз", Ганаш, Масляный крем — всё это делается только на таком масле.
- Натуральность: В составе только пастеризованные сливки. Никаких растительных жиров.
- Выгода: Покупая монолит 5 кг, вы платите 384 грн/кг. В пачках такое качество стоит значительно дороже.
Применение: Кремы, слоеное тесто (круассаны), соусы Бешамель.
🚀 Сервис от Food Festival (Одесса):
- Хранение: Масло хранится в морозильных камерах (-18°C) для максимальной свежести.
- Логистика: Отправляем в термоупаковке, чтобы оно доехало твердым.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Лелека |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 5000 г |
| Жиры | 82.5 % |
| Упаковка | Пергамент |
| Состав | Сливки пастеризованные из коровьего молока |
| Цена за 1 кг | 384 |
| Цвет | |
| Цвет | Желтый |
Информация для заказа
- Цена: 1 920 ₴
- Способ упаковки: Состав: пастеризованные сливки (100%). Жирность: 82,5%. Фасовка: гофрокород, 5 кг. Пищевая ценность (100 г): белки — 0.8 г, жиры — 82.5 г, углеводы — 0.8 г. Энергетическая ценность: ~740 ккал. Условия хранения: от 0°C до +6°C, относительная влажность не более 80%. Срок годности - 45 суток.