Горгонзола от ТМ Igor (Италия) — это знаменитый мягкий сыр с благородной голубой плесенью, который созревает от 3 до 6 месяцев.
Настоящий итальянский деликатес Gorgonzola от компании Igor, представленный в линейке Food Festival. Этот мягкий сыр с благородной голубой плесенью обладает многовековой историей и статусом DOP (защищенное наименование по происхождению). Текстура сыра необычайно нежная, пастообразная, с характерными прожилками плесени Penicillium roqueforti. Вкус глубокий, сливочный, с пикантными острыми нотками и сладковатым послевкусием. Горгонзола идеально сочетается с красными винами, фруктами (особенно грушей), медом, а также является ключевым ингредиентом для соусов к пасте и пицце «Четыре сыра». Food Festival (Одесса) обеспечивает прямые поставки из Италии и строгий контроль температурного режима.
Продается на вес. Ориентировочный вес заводской упаковки (1/4 круга) — около 1.5 кг.
🚀 Сервис от Food Festival (Одесса):
- Заказ: +38 067 595 32 20 (Viber/Telegram)
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Igor |
| Страна производитель | Италия |
| Тип | Сыр с плесенью |
| Тип молока | Коровье |
| Состав | Пастеризованное коровье молоко, соль, закваска молочнокислых бактерий, культура благородной плесени Penicillium roqueforti, ферментный препарат микробиального происхождения. |
| Вес | 1500 г |
- Цена: 760 ₴


