Профессиональные решения для создания идеальной хрустящей корочки и золотистого кляра. В ассортименте: панировочные сухари Панко (белые и желтые), специализированная мука для темпуры, яичный меланж для создания качественного льезона, кляры и крахмал. Наши ингредиенты обеспечивают стабильную адгезию (сцепление) панировки с продуктом, минимальное впитывание жира и длительное сохранение хрустящих свойств блюд после приготовления.